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Grauburgunder

Grauburgunder – Die Edle Rebsorte mit Charakter

Der Grauburgunder, international als Pinot Gris bekannt, ist eine der beliebtesten Weißweinsorten in Deutschland. Er stammt ursprünglich aus Burgund und ist eine natürliche Mutation des Spätburgunders. Obwohl die Trauben eine rötlich-graue Schale haben, wird aus ihnen fast ausschließlich Weißwein hergestellt.

Charakter und Geschmack

Grauburgunder-Weine sind bekannt für ihre vielschichtige Aromatik und ihre harmonische Balance aus Frische und Körper. Typische Geschmacksnoten sind:

  • Fruchtig: Birne, Apfel, Quitte, Melone

  • Nussig & Würzig: Mandel, Haselnuss, leichte Kräuternoten

  • Cremig & Vollmundig: Besonders bei Weinen, die im Holzfass ausgebaut wurden

Er kann sowohl frisch und spritzig als auch kräftig und gehaltvoll sein, je nach Terroir und Ausbauweise.

Baden – Heimat erstklassiger Grauburgunder

Baden ist eine der besten Regionen für Grauburgunder in Deutschland. Das milde, fast mediterrane Klima und die vielfältigen Böden – von Löss bis vulkanischem Gestein – verleihen den Weinen eine besondere Tiefe und Eleganz.

Weingut Weinvogtei Bickensohl

Das Weingut Weinvogtei Bickensohl liegt im Kaiserstuhl, einer der Top-Lagen für Burgunderweine. Die warmen Böden vulkanischen Ursprungs sorgen für kraftvolle und zugleich feingliedrige Grauburgunder mit einer charakteristischen mineralischen Note und feiner Würze.

Weingut Alexander Laible

Alexander Laible, mehrfach ausgezeichnet als einer der besten Winzer Deutschlands, produziert in Durbach (Ortenau) herausragende Weine. Sein Grauburgunder ist besonders elegant und ausdrucksstark, mit einer perfekten Balance aus Frucht, Struktur und Schmelz. Durch selektive Lese und einen präzisen Ausbau entstehen Weine mit großer Tiefe und Langlebigkeit.

Was macht Grauburgunder so besonders?

  1. Vielseitigkeit – Er reicht von leicht und frisch bis hin zu komplexen, im Barrique ausgebauten Weinen.

  2. Hervorragende Speisenbegleitung – Perfekt zu Fisch, Geflügel, Pasta oder sogar zu deftigen Speisen.

  3. Terroir-Reflektion – Grauburgunder spiegelt das Anbaugebiet intensiv wider, weshalb Baden mit seinen vielfältigen Böden perfekte Bedingungen bietet.

Mit seiner Eleganz und Fülle ist der Grauburgunder aus Baden, insbesondere von Weinvogtei Bickensohl und Alexander Laible, eine hervorragende Wahl für Genießer! 🍷

Internationale Bezeichnungen des Grauburgunders:

  • Pinot Gris:
    Vor allem in Frankreich sowie in englischsprachigen Ländern wird der Grauburgunder als Pinot Gris bezeichnet.

  • Pinot Grigio:
    In Italien und in vielen anderen Regionen, wo ein leichter, fruchtiger Stil bevorzugt wird, ist der Name Pinot Grigio geläufig.

  • Ruländer:
    In einigen Teilen Deutschlands und Österreichs findet sich auch der Begriff Ruländer als Synonym.

Diese unterschiedlichen Bezeichnungen spiegeln regionale Präferenzen und Stilvariationen des Weins wider.

Grauburgunder tr. 2021, Weingut Scheucher

Am Gaumen präsentiert er sich explosiv, dicht und extrem vielschichtig mit üppiger Fruchtfülle
15,35 € 13,95 €
Preis pro Liter : 20,46 € 18,60 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,23 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher
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Grauburgunder tr. 2023, Weingut am Nil

Am Gaumen zeigt dieser Grauburgunder seine Vielfalt von reifen heimischen gelben Früchten bis hin zu exotischen Aromen von reifer Ananas
10,90 € 9,50 €
Preis pro Liter : 14,53 € 12,66 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (1,52 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Grauburgunder Vulkangestein tr. 2020, Christian Bamberger - Steinhardter Hof

Im Bouquet Aromen von würzigen Kräutern und Zitrusfrüchten. Im Mund kommen mineralische Noten hinzu
15,50 € 13,50 €
Preis pro Liter : 20,66 € 18,00 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,15 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Grauer Burgunder ** tr. 2023, Alexander Laible

Großartiges Bouquet von reifen Birnen und frischen, gelben Äpfeln, breites Geschmacksspektrum mit Würze, eleganter Schmelz
12,50 €
Preis pro Liter : 16,66 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 0% Steuer (0,00 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Grauer Burgunder SL * ** tr. 2023, Alexander Laible

In der Nase Boskopapfel und Mirabellen. Am Gaumen körperreich mit viel Schmelz und viel Saft
14,30 €
Preis pro Liter : 19,06 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,28 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Merus Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022, Tiefenbrunner

in der Nase anregend fruchtig, an Grapefruit und Litschis erinnernd; am Gaumen fein ausbalanciert von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen
12,80 €
Preis pro Liter : 17,06 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,04 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Pinot Grigio Collevento 921 IGT 2022/23, Antonutti

Ein blumiges Bouquet von Akazien und Ginster, mit Anklängen von Äpfeln zeichnen diesen reinsortigen Pinot Grigio ebenso aus wie seine Eleganz und Fruchtigkeit
5,95 €
Preis pro Liter : 7,93 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (0,95 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOP 2023, La Tunella

Trotz seiner üppigen Fruchtigkeit wirkt er frisch und lebendig mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einem Anflug von Äpfeln und Birnen im Duft.
14,45 €
Preis pro Liter : 19,26 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,31 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Pinot Grigio Grave del Friuli DOC 2023, Antonutti

Trotz seiner üppigen Fruchtigkeit wirkt er frisch und lebendig mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einem Anflug von Äpfeln und Birnen im Duft.
10,50 €
Preis pro Liter : 14,00 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (1,68 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Pinot Grigio Trentino DOC Riserva 2021, Mezzacorona

Intensives Bouquet von Akazienhonig und reifen Äpfeln und leichten Holztönen.
8,95 €
Preis pro Liter : 11,93 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (1,43 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Steinfelsen Grauer Burgunder Kabinett "SK-Selektion" tr. 2023, Weinvogtei Bickensohl

Im Glas brillantes Hellgelb mit einem feinen Bouquet nach Melone und Quitte. Selectios-Grauer Burgunder
8,90 €
Preis pro Liter : 11,86 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (1,42 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher

Steinfelsen Grauer Burgunder tr. 2021, Weinvogtei Bickensohl

Herrliche goldgelbe Farbe mit einem leichten Kupferton, in der Nase ein intensives Bouquet von Akazienhonig und reifen Äpfeln.
7,70 €
Preis pro Liter : 10,26 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (1,23 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher