Ungsteiner Weilberg Riesling tr. 2020, Weingut am Nil

Beschreibung:
Auf der Zunge präsentiert der Wein sein ganzes Potential. Eine Kombination aus saftigem Weinbergpfirsich, fein-frischer Ananas bilden zusammen mit Kräuternoten und einer steinig-mineralischen Komponente ein wahres und kräftiges Geschmackserlebnis.        

Serviervorschlag: Ideal zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch
Rebsorte: 100% Riesling
Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Restzucker: 2,8g/l, Säure: 6,1g/l
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2027

Das Weingut
Seit dem 15. Jahrhundert ist der Löwe das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt. Auch die Winzerfamilie Schuster, die das heutiges Weingut 1841 begründete, wählte den Kallstadter Löwen zu ihrem Sinnbild und platzierte ihn auf ihrem Etikett. Der Löwe steht seit jeher für Stärke und Dynamik. Im September 2010 übernahm die Familie Dr. Ana und Reinfried Pohl den Traditionsbetrieb. Mit einem klaren Bekenntnis zu den charakteristischen Eigenheiten seiner Lagen wurde das Weingut zu einem Spitzenweingut für Rieslinge mit den berühmten Lagen Kallstadter Saumagen, Ungsteiner Weilberg und Ungsteiner Herrenberg ausgebaut.