Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben *** trocken

Alte Rebanlagen, geringe Erträge und die charakteristischen Granitverwitterungsböden der Ortenau verleihen diesem Spätburgunder seine außergewöhnliche Präzision und Herkunftsprägung.

Der Wein steht exemplarisch für die moderne Interpretation deutscher Pinot-Noir-Kultur und zeigt eindrucksvoll, warum Baden heute zu den spannendsten Burgunderregionen Europas zählt.

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Quick Facts

Wie schmeckt der Spätburgunder Alte Reben ***?

Der Spätburgunder Alte Reben *** verbindet rote Frucht, feine Würze und elegante Struktur zu einem außergewöhnlich harmonischen Pinot Noir.

In der Nase zeigen sich Kirsche, Waldbeeren, Himbeere und dezente Röstaromen. Hinzu kommen feine Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und edlen Holznuancen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein:

• elegant

• vielschichtig

• feinwürzig

• strukturiert

• mineralisch

• langanhaltend

Typisch für diesen Spätburgunder sind die seidigen Tannine und die außergewöhnliche Balance zwischen Frucht, Würze und Frische.

Alte Reben – warum sie den Unterschied machen

Alte Reben zählen zu den wichtigsten Qualitätsfaktoren großer Burgunderweine.

Mit zunehmendem Alter wurzeln die Rebstöcke tiefer in den Boden und können Wasser sowie Mineralstoffe aus tieferen Bodenschichten aufnehmen.

Die Folgen sind:

• geringere Erträge

• höhere Aromenkonzentration

• mehr Tiefgang

• größere Komplexität

• ausgeprägte Herkunftsprägung

Gerade beim Spätburgunder entsteht dadurch jene elegante Tiefe, die große Pinot-Noir-Weine auszeichnet.

Herkunft und Terroir – Pinot Noir aus der Ortenau

Die Ortenau zählt zu den renommiertesten Weinbauregionen Deutschlands.

Warme Tage, kühle Nächte und die besonderen Granitverwitterungsböden schaffen ideale Bedingungen für elegante und langlebige Spätburgunder.

Die Weinberge rund um Durbach ermöglichen eine langsame Reife der Trauben und sorgen für:

• feine Frucht

• elegante Säure

• präzise Struktur

• große Finesse

Diese Eigenschaften machen die Ortenau zu einer der spannendsten Pinot-Noir-Herkünfte Deutschlands.

Alexander Laible – Burgunderkompetenz aus Baden

Alexander Laible zählt heute zu den renommiertesten Winzern Deutschlands und wird vor allem für seine außergewöhnlichen Weißweine geschätzt.

Doch auch seine Burgunderweine zeigen eindrucksvoll die Qualitätsphilosophie des Weinguts.

Typisch für Alexander Laible sind:

• präzise Herkunft

• elegante Stilistik

• feine Mineralität

• kompromisslose Qualität

• handwerkliche Präzision

Die Verbindung aus moderner Kellertechnik und konsequenter Weinbergsarbeit schafft Weine mit internationalem Format.

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Was bedeutet Alte Reben ***?

Die drei Sterne kennzeichnen innerhalb des Weinguts die höchste Qualitätsstufe.

Der Zusatz „Alte Reben“ weist zusätzlich auf besonders alte Rebanlagen hin, die durch geringe Erträge und hohe Konzentration außergewöhnlich charaktervolle Weine hervorbringen.

Die Kombination aus:

• alten Reben

• selektierter Lese

• hochwertigen Lagen

• präzisem Ausbau

führt zu einem Spätburgunder mit bemerkenswerter Tiefe und Lagerfähigkeit.

Spätburgunder, Chardonnay und Riesling – drei Spitzenweine, drei Stilwelten

Alexander Laible zeigt eindrucksvoll die Vielfalt großer Burgunder- und Weißweine aus Baden.

Der Spätburgunder Alte Reben *** steht für:

• rote Frucht

• feine Würze

• seidige Tannine

• Eleganz

• Reifepotenzial

Der Chardonnay SL *** zeigt dagegen:

• Mineralität

• Struktur

• Schmelz

• burgundische Kraft

• komplexe Tiefe

Den Chardonnay SL *** entdecken:

Der Riesling Alte Reben *** steht für:

• Frische

• Präzision

• Zitrusfrucht

• Spannung

• Mineralität

Den Riesling Alte Reben *** entdecken:

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Food Pairing – welche Speisen passen zum Spätburgunder Alte Reben ***?

Der Spätburgunder Alte Reben *** ist ein hervorragender Speisenbegleiter für anspruchsvolle Gerichte.

Besonders gut passen:

• Wildgerichte

• Rehrücken

• Hirschragout

• Lamm

• Rinderfilet

• Entenbrust

• Pilzgerichte

• gereifter Käse

Die elegante Struktur und feinen Tannine machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter gehobener Küche.

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Für wen ist der Spätburgunder Alte Reben *** ideal?

Dieser Wein begeistert besonders:

• Pinot-Noir-Liebhaber

• Burgunderfans

• Fine-Wine-Enthusiasten

• Sommeliers

• Liebhaber eleganter Rotweine

• Sammler hochwertiger deutscher Weine

Wer einen komplexen, eleganten und terroirgeprägten Spätburgunder sucht, findet hier einen der spannendsten Rotweine aus Baden.

Nährwert- und Produktangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

FAQ zum Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben ***

Wie schmeckt der Spätburgunder Alte Reben ***?

Der Wein zeigt rote Beerenfrucht, feine Würze, elegante Tannine und eine außergewöhnlich harmonische Struktur.

Was bedeutet „Alte Reben“?

Alte Reben liefern geringere Erträge, dafür aber konzentriertere und terroirgeprägtere Trauben mit größerer Komplexität.

Welche Speisen passen zum Spätburgunder Alte Reben ***?

Ideal sind Wildgerichte, Lamm, Rind, Entenbrust, Pilzgerichte und gereifte Käsesorten.

Woher stammt der Wein?

Der Spätburgunder stammt aus Durbach in der Ortenau in Baden.

Wie lange kann der Wein gelagert werden?

Je nach Jahrgang besitzt der Spätburgunder Alte Reben *** ein Lagerpotenzial von mehreren Jahren und gewinnt dabei zusätzlich an Komplexität.

Rechtliche Hinweise

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

Enthält Sulfite.

Alle Angaben zu Alkoholgehalt, analytischen Werten und Jahrgang können jahrgangsbedingt leicht variieren.