Forgiarin IGT 2022, Emilio Bulfon

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ArtNr

BUL15-2

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Details zum Wein

Beschreibung:

Die Trauben von dieser antiken Rebenart wurde schon im Jahr 1863 in einer regionalen Weinausstellung in Udine präsentiert. Vor Jahrzehnten von Emilio Bulfon gerettet und wieder in den terrassierten Weinbergen der Hügelzone angebaut.

Im Bouquet intensive Noten von roten Waldfrüchten. Am Gaumen warm, trocken, fruchtig mit optimaler Struktur und schönem Abgang.

Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch oder gegrilltem Huhn
Rebsorte: 100% Forgiarin
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Schon trinkbar: gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

Anbauland: Italien

Weinregion: Friaul Julisch-Venetien

Erzeuger: Emilio Bulfon SSA, 33090, I-Valeriano, Via Romana 4

Kategorie: Rotwein

Qualitätsstufe: IGP

Inhalt: 0,75l

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Emilio Bulfon und sein Sohn Lorenzo gehören sicherlich zu den interessantesten Winzern des Friauls. Seit mehr als 30 Jahren hat sich Emilio mit der Renaturierung von seltenen, autochthonen Rebsorten des Friauls befaßt. Vermeintlich ausgestorbene Rebsorten wie Sciaglin, Forgiarin, Piculit Neri wurden im Kellereibetrieb zwischen den Flüssen Tagliamento und Meduna wiederentdeckt und auf ca. 10 ha wieder angebaut. Mit modernster Kellertechnik und enormer Leidenschaft im Weinberg produziert Emilio Bulfon extrem limitierte Weine von Weltruf. Ddass seine Weine etwas ganz besonderes sind, läßt sich bereits an den Weinetiketten erkennen

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Erzeuger: Emilio Bulfon
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