Riesling Tausend Sterne *** tr. 2025, Alexander Laible
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Beschreibung
Riesling Tausend Sterne *** trocken 2025
Spitzen-Riesling von Alexander Laible aus Baden
Der Riesling Tausend Sterne *** trocken 2025 von Alexander Laible verbindet reife, exotische Frucht mit feiner Würze, lebendiger Spannung und ausgeprägter Mineralität. Der aus Durbach in Baden stammende Riesling zeigt dabei eine kraftvolle und zugleich elegante Art.
Im Bouquet treffen Maracuja, reife Ananas und gedörrte Aprikose auf zarte Rosenholznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit schöner Spannung, feiner Mineralität und einer konzentrierten, vielschichtigen Struktur. Der Abgang ist komplex, lang und nachhaltig.
Ein anspruchsvoller Riesling für besondere Momente und für alle, die Weine mit Tiefe, Finesse und mineralischem Charakter schätzen.
Auf einen Blick
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100 % Riesling
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trocken, 13,0 % vol.
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Spitzensegment *** von Alexander Laible
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Maracuja, reife Ananas & gedörrte Aprikose
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lebendige Spannung & ausgeprägte Mineralität
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komplexer, langer Abgang
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aus Durbach in Baden
Geschmack & Charakter
Duft: Maracuja, reife Ananas, gedörrte Aprikose und feine Rosenholznoten
Am Gaumen: konzentriert, spannungsvoll und mineralisch mit lebendiger Säure
Abgang: komplex, lang und nachhaltig
Stil: trockener Spitzen-Riesling mit exotischer Frucht, Finesse und ausgeprägter Mineralität
Produktdaten
Über das Weingut Alexander Laible
Das Weingut Alexander Laible liegt in Durbach in der Ortenau und steht für charaktervolle, mineralisch geprägte Rieslinge und Burgunder. Alexander Laible gründete sein Weingut mit dem ersten Jahrgang 2007 und hat sich seitdem einen hervorragenden Ruf für eigenständige Weine mit klarer Herkunft erarbeitet.
Die drei Sterne kennzeichnen bei Alexander Laible das Spitzensegment des Weinguts. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und zeichnen sich durch intensive Mineralität und besondere Strahlkraft aus.
Speisenempfehlungen
Der Riesling Tausend Sterne *** trocken 2025 passt besonders gut zu:
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Fisch und Meeresfrüchten
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Jakobsmuscheln und Garnelen
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hellem Geflügel
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asiatischer Küche
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aromatischer vegetarischer Küche
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cremigem Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten
Seine lebendige Säure und Mineralität bringen Frische und Spannung auch zu aromatischeren Gerichten.
Besonderheiten
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100 % Riesling aus Baden
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Jahrgang 2025
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trocken ausgebaut
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***-Spitzensegment von Alexander Laible
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exotische Frucht mit Maracuja und reifer Ananas
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gedörrte Aprikose und feine Rosenholznoten
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ausgeprägte Mineralität
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viel Spannung und Konzentration
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langer, komplexer Abgang
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Verantwortlicher Erzeuger / Abfüller:
Weingut Alexander Laible
Unterweiler 48
77770 Durbach
Deutschland
Weinart: Weißwein
Herkunft: Deutschland – Baden
Jahrgang: 2025
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Restzucker: 6,0 g/l
Säure: 7,8 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
FAQ
Ist der Riesling Tausend Sterne trocken?
Ja. Der Jahrgang 2025 wird als trockener Riesling ausgebaut.
Wie schmeckt der Wein?
Exotisch-fruchtig mit Maracuja, reifer Ananas und Aprikose. Am Gaumen zeigt er viel Spannung, Mineralität und einen langen Abgang.
Was bedeutet ***?
Die drei Sterne kennzeichnen bei Alexander Laible das Spitzensegment des Weinguts.
Zu welchen Speisen passt der Riesling?
Besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und aromatischer asiatischer Küche.
Wie wird der Wein serviert?
Ideal bei 8–11 °C.
Zusätzliche Informationen
| lagerfähig bis (mind.) | 2029 |
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