Blanc di Rugel (Ucelut) IGP Venezia Giulia – Seltene Weißwein-Rarität aus dem Friaul

Emilio Bulfon · Friaul · Italien

Der Blanc di Rugel (Ucelut) zählt zu den seltensten autochthonen Weißwein-Rebsorten Italiens. Mit seiner feinen Frucht, floralen Aromatik und lebendigen Frische bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle, die authentische Weinraritäten abseits des Mainstreams entdecken möchten. Ein eleganter Weißwein mit Geschichte und Charakter.

Das Zertifikat “National Integrated Production System Quality” bestätigt, dass das Weingut durch den integrierten Kampf mit geringen Umweltauswirkungen die Umwelt sowohl in den Weinbergen als auch in den Weinen respektiert.

Ihre Vorteile auf einen Blick

✓ Eine der seltensten Weißwein-Rebsorten Italiens

✓ Limitierte Produktion in kleinen Mengen

✓ Erzeugt vom Spezialisten für historische Rebsorten Emilio Bulfon

✓ Frisch, elegant und vielseitig kombinierbar

✓ Nachhaltiger Weinbau nach dem National Integrated Production System Quality

Warum dieser Wein überzeugt

Blanc di Rugel (Ucelut) ist weit mehr als ein außergewöhnlicher Weißwein – er ist ein Stück friulanischer Weinkultur. Die limitierte Produktion, seine elegante Aromatik und die Leidenschaft von Emilio Bulfon für historische Rebsorten machen jede Flasche zu einer besonderen Entdeckung für Weinliebhaber, die das Seltene und Authentische schätzen.

Verkostungsnotiz

Aromatik

Feine Aromen von weißem Pfirsich, Birne, weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten prägen das Bouquet. Florale Nuancen verleihen dem Wein zusätzliche Eleganz.

Am Gaumen

Frisch, harmonisch und elegant mit einer lebendigen Säure, feiner Frucht und einer klaren mineralischen Struktur. Der lange, ausgewogene Nachhall unterstreicht den eigenständigen Charakter dieser seltenen Rebsorte.

Genussmomente

Ein idealer Begleiter für warme Sommertage, mediterrane Küche oder als stilvoller Aperitif mit Freunden.

Aromarad

Speisenempfehlung

Der Blanc di Rugel harmoniert hervorragend mit:

• leichten Vorspeisen

• Fisch und Meeresfrüchten

• Gemüsegerichten

• Spargel

• Salaten

• mildem Ziegenkäse

• als eleganter Aperitif

Das Weingut

Das Weingut Emilio Bulfon im Friaul widmet sich seit Jahrzehnten der Wiederentdeckung und Erhaltung historischer Rebsorten, die beinahe aus dem Weinbau verschwunden waren. Mit großer Leidenschaft, wissenschaftlicher Sorgfalt und nachhaltiger Bewirtschaftung entstehen charaktervolle Weine, die das kulturelle Erbe der Region bewahren. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer seltenen Rebsorte und macht ursprüngliche Weinkultur wieder erlebbar.

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Häufige Fragen

Was ist Blanc di Rugel (Ucelut)?

Blanc di Rugel, auch Ucelut genannt, ist eine äußerst seltene autochthone Weißwein-Rebsorte aus dem Friaul, die heute nur noch von wenigen Weingütern kultiviert wird.

Wie schmeckt Blanc di Rugel?

Der Wein überzeugt durch feine Fruchtaromen, florale Noten, eine lebendige Säure und eine elegante, ausgewogene Struktur.

Zu welchen Speisen passt Blanc di Rugel?

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, Salaten oder als Aperitif.

Warum ist diese Rebsorte so selten?

Blanc di Rugel war nahezu ausgestorben. Emilio Bulfon gehört zu den wenigen Winzern, die diese historische Rebsorte erhalten und erfolgreich vinifizieren.

Was bedeutet das Zertifikat „National Integrated Production System Quality“?

Es bestätigt einen integrierten und umweltschonenden Weinbau mit möglichst geringen Eingriffen in das natürliche Ökosystem.

Produktdetails

Anbauland: Italien

Weinregion: Friaul

Rebsorte: Blanc di Rugel (Ucelut)

Kategorie: Weißwein

Qualitätsstufe: IGP Venezia Giulia

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Inhalt: 0,75 l

Gesetzliche Pflichtangaben

Erzeuger: Emilio Bulfon, Italien

Abfüller: Emilio Bulfon, Italien

Zutaten: Trauben

Allergene: Enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

• Energie: 322 kJ / 77 kcal

• Fett: 0,0 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

• Kohlenhydrate: 0,8 g

• davon Zucker: 0,1 g

• Eiweiß: 0,0 g

• Salz: 0,0 g

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