Lugana Fausto Bulgarini DOC 010 tr. 2023, Cantina Bulgarini

Der Lugana 010 vereint in sich eine prestigeträchtige Mischung: aus dem einzigartigen Boden, der exzellenten Lage, dem milden Mikroklima und die Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana). So entsteht ein Weißwein mit klarer Identität, der sich mit Noten von grünen Äpfeln, Limetten und wildem Thymian präsentiert.

Serviervorschlag: Ideal zu allen Vorspeisen und Fischgerichten
Rebsorte: 100% Turbiana
Serviertemperatur: 10.00°C - 12.00 °C
Alkoholgehalt:  13,5 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
 lagerungsfähig bis (mind.): 2027

 

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Die Azienda Agricola Bulgarini wurde bereit im Jahre 1930 im Süden des Gardasees gegründet und wurde dabei  kontinuierlich auf den Stand der Technik im Weinberg und im Keller gebracht. Im Weinsortiment sticht  der außergewöhnliche Lugana hervor - kein Alltagswein sondern ein Spitzenwein mit Charm, Eleganz und zugleich Kraft und Würze. Er gilt heute als einer der Besten in der Region. Die geografisch sehr gut gelegenen Weinberge und der z.T. sehr alte Rebenbestand sind der Garant von höchster Qualität und Güte - bei den Weißen wie auch bei den Roten.

 

Der Lugana 010 von Cantina Bulgarini ist ein besonderer Weißwein aus der Lombardei, der aus der Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus den ältesten Weinbergen von Fausto Bulgarini und erhält durch einen kurzen Ausbau im Holzfass zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Besonderheiten des Lugana 010:

• Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, was auf seine Reife und Komplexität hinweist.
• Bouquet: Vielschichtige Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch zarte Honignoten und eine feine Würze. Ein mineralischer Unterton verleiht dem Wein zusätzliche Finesse.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und harmonisch mit einer gut strukturierten Textur. Seine Eleganz und Kraft beeindrucken, und der lange, fruchtige Abgang sorgt für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis.

Speisenempfehlung:

Der Lugana 010 eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Sommersalaten

Auszeichnungen:

Der Lugana 010 wurde von Falstaff mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Dieser außergewöhnliche Weißwein fängt die Essenz der Region ein und bietet ein intensives und harmonisches Geschmackserlebnis.

Der Bulgarini 010 Lugana DOC 2023 zeichnet sich durch seine besondere Selektion und den innovativen Ausbau aus. Hier einige konkrete Neuigkeiten und Unterschiede im Vergleich zu anderen Luganas:

Besondere Auswahl der Trauben

• Alte Weinberge: Die Trauben stammen aus den ältesten Lagen des Weinguts Bulgarini rund um den Gardasee, was dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleiht.

• Rebsorte Turbiana: 100 % Turbiana (auch bekannt als Trebbiano di Lugana) sorgt für den typischen Charakter und die mineralische Note des Lugana.

Innovativer Ausbau

• Kombination aus Edelstahl und Tonneaux: Die Gärung erfolgt teilweise in Edelstahltanks – für Frische und Präzision – und teilweise in Tonneaux (Holzfässer), was dem Wein eine feine Holznote und zusätzliche Komplexität verleiht.

• Schonende Vinifikation: Durch eine sanfte Pressung und kontrollierte Temperaturführung bleibt das feine Aroma der Trauben erhalten.

Aromaprofil und Geschmack

• Auffällige Farbe: Im Glas zeigt er ein intensives Strohgelb mit goldenen bis grünlichen Reflexen.

• Vielfältiges Bouquet: Die Nase besticht mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, einem Hauch von Honig sowie feinen Gewürz- und Mineralnoten.

• Harmonischer Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv, frisch und elegant strukturiert, mit einer langen, fruchtigen Persistenz.

Vergleich zu anderen Lugana-Weinen

• Ausgewogene Balance: Während klassische Lugana oft vor allem durch ihre Frische überzeugen, kombiniert der Bulgarini 010 diese mit zusätzlicher Tiefe und Komplexität durch den teilweisen Ausbau in Holzfässern.

• Moderne, familiengeführte Produktion: Die dynamische und moderne Herangehensweise der Familie Bulgarini hebt diesen Wein zusätzlich hervor – er verbindet traditionelle Weinbaukunst mit innovativen Techniken.

Fazit

Der Bulgarini 010 Lugana DOC 2023 ist nicht nur ein typischer Vertreter der Region, sondern auch ein Wein, der durch seine sorgfältige Auswahl der Trauben und den hybriden Ausbauansatz überzeugt. Er bietet eine ideale Balance zwischen frischer Fruchtigkeit und eleganter Komplexität – ein klarer Unterschied zu vielen anderen Lugana-Weinen.