Indio Bianco DOC 2022, Cantine Bove

Diese neukreierte Weisswein-Cuveé ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und erinnert an reife Pfirsiche mit Noten von Mandarinen. Im Geschmack ist der Bianco frisch und fruchtig mit einem fein ausbalancierten Abgang.

Serviervorschlag: Paßt gut zu frischen Sommersalaten oder Fischgerichten
Rebsorten: 55% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 15% Sauvignon
Serviertemperatur: 9.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 13,0 %  vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: Nein
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2025

 

Kategorie: Weisswein

Qualitätsstufe: DOC

Inhalt: 0,75l

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

 

Das Weingut:
Die Cantine Bove wurde im Jahr 1930 mit 30 ha Land gegründet und gilt somit als einer der ältesten Weinbetriebe in den Abruzzen. Einen qualitativen Quantensprung erlebte das Weingut mit Einführung von modernsten Technologien im Weinberg und Keller in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts unter Beibehaltung der strengen Auslese des Traubenguts gepaart mit traditionellem Ausbau. Die Weine von Bove gehören mittlerweile zu den besten der Abruzzen-Region, was durch zahlreiche nationale und internationalen Auszeichnungen nachhaltig bestätigt wird.