Don Papa Baroko, Rum aus den Philippinen

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Artikelnummer: 231666
Don Papa Baroko – philippinischer Premium-Rum mit 7 Jahren Ex‑Bourbon-Finish. Samtig-weiche Vanille‑ & Fruchtnoten, perfekte Basis für Cocktails & Genuss pur.
36,75 €
Preis pro Liter : 52,50 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Beschreibung

Don Papa Baroko ist ein Premium‑Rum von der philippinischen Insel Negros Occidental. Er reift in ehemaligen Bourbon‑Fässern aus amerikanischer Eiche und wird mit klarem Quellwasser vom Fuße des Vulkans Mt. Kanlaon auf 40 % Vol. eingestellt. Sein Aroma ist geprägt von tropischen Früchten, sanfter Vanille und einer dezenten Holzwürze – am Gaumen entfalten sich Noten von Datteln und Rosinen, abgerundet durch einen leicht gerösteten Eichen‑Abgang. 

Alkoholgehalt: 40.00 %
Flaschengröße:  0,7l

Anbauland: Philippinen
Einführer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland 
Inhalt: 0,7l
Mindesthaltbarkeit: 12/2036
Zusatzstoffe: enthält Zuckerkulör E150a und Sulfite
 
Merkmal Details
Herkunft Negros Occidental, Philippinen Don Papa Rum
Basis 100 % Melasse aus lokalem Zuckerrohr
Alter (Basisblend mind. 7 Jahre gereift)
Fassart Ex‑Bourbon‑Fässer aus amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt 40 % Vol.
Abfüllmenge 0,7 l
Destillation Column Still (mehrfach)
Wasserzugabe Quellwasser vom Mt. Kanlaon
 

Was macht Don Papa Baroko so besonders?

  • Tropische Reifung: Das feucht-warme Klima der Zuckerinsel beschleunigt die Holz-Aromabildung.

  • Bourbon-Finish: Der elegante Einfluss amerikanischer Eiche verleiht Tiefe und feine Würze.

  • Charakterstark & doch zugänglich: Kraftvolles, vielschichtiges Profil, das selbst Neueinsteiger begeistert.

  • Kunstvolle Flasche: Das Design mit goldenen Details ehrt den philippinischen Volkshelden Papa Isio und unterstreicht den Premium-Charakter.

Verführerische Cocktail‑Rezepte

  1. Baroko Old Fashioned

    • 5 cl Don Papa Baroko

    • 1 Bar‑Spoon Demerara‑Sirup

    • 2 Dashes Bitter
      – Auf Eis rühren, ins Tumblerglas abseihen, mit Orangenzeste garnieren.

  2. Manila Mai Tai

    • 3 cl Don Papa Baroko

    • 1,5 cl Limettensaft

    • 1,5 cl Orgeat (Mandelsirup)

    • 0,75 cl Orangenlikör
      – Kräftig shaken, in Tiki‑Glas mit Crushed Ice, mit Minze und Limettenscheibe dekorieren.

  3. Tropical Rum Punch

    • 4 cl Don Papa Baroko

    • 1,5 cl Ananas‑ und 1,5 cl Orangensaft

    • 1 cl Limettensaft

    • 0,5 cl Grenadine
      – Kurz shaken, in Highball‑Glas auf Eis, mit Ananas-Dreieck und Cocktailkirsche servieren.

  4. Darker Don

    • 4 cl Don Papa Baroko

    • 2 cl Kaffeelikör
      – Auf Eis ins Tumblerglas, mit Espressobohne und Orangenzeste vollenden.

Genuss-Empfehlungen zu Speisen

  • Desserts: Karamell‑Crème‑Brûlée, Bananen‑Foster oder dunkle Schokolade

  • Herzhafte Gerichte: Jerk Chicken, BBQ‑Rippchen oder würziger Tacos al Pastor

  • Käse: Gereifter Gouda, milder Blauschimmel oder würziger Manchego

Erleben Sie mit Don Papa Baroko die Harmonie tropischer Aromen und edler Holznoten. Ob pur, on the rocks oder im Cocktail – dieser Rum entführt Sie auf eine geschmackliche Reise in die Zuckerinsel-Region der Philippinen. Viel Vergnügen beim Entdecken!

 

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