Cuvée „S“ Superior trocken 2019

Kraft, Eleganz und Barrique-Reife von der Nahe

Mit der Cuvée „S“ Superior trocken 2019 zeigt Christian Bamberger eindrucksvoll, welches Potenzial moderne Rotweine von der Nahe besitzen. Die kraftvolle Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Cortis und Cabernet Dorsa verbindet internationale Rebsorten mit dem Charakter ihrer Herkunft.

Nach zwölf Monaten im Barrique präsentiert sich der Wein vielschichtig und konzentriert, zugleich aber bemerkenswert elegant. 92 Punkte im Falstaff-Weinguide unterstreichen die Qualität dieser besonderen Rotwein-Cuvée.

Auszeichnung:

• 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019)

Auf einen Blick

Warum dieser Wein begeistert

Die Cuvée „S“ Superior verbindet Kraft und Eleganz auf bemerkenswert ausgewogene Weise. Dunkle und rote Frucht treffen auf feine Barriquewürze, zarte Vanille und dezente Röstaromen.

Dabei setzt der Wein nicht allein auf Konzentration. Die lebendige Säure und die reifen Tannine geben ihm Struktur, während der feine Schmelz für eine angenehm geschmeidige Art sorgt.

Gerade diese Balance macht die Cuvée interessant: kraftvoll genug für Liebhaber großer Rotweine, gleichzeitig elegant und zugänglich genug für einen genussvollen Abend.

Aromaprofil

In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche, Brombeere, Erdbeere und Cassis, ergänzt durch Vanille, dunkle Schokolade und feine Röstaromen.

Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée kraftvoll, konzentriert und vielschichtig. Reife Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Struktur, während ein zarter Schmelz den Wein elegant und saftig wirken lässt.

Der Nachhall ist außergewöhnlich lang und verbindet dunkle Frucht mit feiner Würze und eleganten Holznoten.

Stil: kraftvoll, elegant, vielschichtig
Körper: kräftig
Säure: lebendig und gut eingebunden
Tannin: reif und strukturiert
Trinkfreude: sehr hoch

Besonderheiten

Drei Cabernet-Rebsorten, eine eigenständige Cuvée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Cortis und Cabernet Dorsa verleihen der Cuvée ihre Tiefe und Struktur. Cabernet Sauvignon bringt Kraft und klassische Cabernet-Aromatik ein, während Cabernet Dorsa und Cabernet Cortis die Cuvée mit Frucht und zusätzlicher aromatischer Tiefe ergänzen.

Nach der getrennten Vinifikation wurden die einzelnen Weine zur finalen Cuvée zusammengestellt. Anschließend reifte der Wein zwölf Monate im Barrique. Dadurch entstehen zusätzliche Noten von Vanille, dunkler Schokolade und feinen Röstaromen, ohne dass die Frucht in den Hintergrund tritt.

Herkunft & Terroir

Die Nahe zählt zu den vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Unterschiedliche Bodenformationen, sonnenverwöhnte Hanglagen und ein mildes Klima schaffen gute Voraussetzungen für charaktervolle Weine.

Gerade bei roten Rebsorten können die langen Vegetationsperioden der Region eine vollständige Ausreifung ermöglichen. Die Cuvée „S“ Superior verbindet diese regionalen Voraussetzungen mit internationalen Cabernet-Rebsorten und zeigt damit eine moderne Seite des Nahe-Weinbaus.

Jahrgang 2019

Der Jahrgang 2019 bot an der Nahe gute Voraussetzungen für ausdrucksstarke Rotweine. Die sonnigen Sommermonate und die lange Reifeperiode ermöglichten eine gute Entwicklung der Trauben.

Bei der Cuvée „S“ Superior zeigt sich dies in intensiver Frucht, reifen Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Speiseempfehlungen

Die kraftvolle Struktur und die feine Barriquewürze machen die Cuvée zu einem hervorragenden Begleiter kräftiger Gerichte.

Besonders gut passt sie zu:

• Rinderfilet

• Dry Aged Beef

• Lamm

• Reh und Hirsch

• Wildschwein

• Entenbrust

• kräftigen Schmorgerichten

• gereiftem Manchego

• Blauschimmelkäse

Besonders empfehlenswert: zu kräftigen Wildgerichten und langsam geschmortem Fleisch.

Das Weingut Christian Bamberger

Seit 1658 bewirtschaftet die Familie Bamberger Weinberge an der Nahe. Mit der Übernahme des Weinguts im Jahr 2007 begann unter Christian Bamberger eine neue Ära.

Seine Weine stehen für Kreativität, Individualität und Herkunft. Neben eigenständigen Cuvées gehören auch charaktervolle Spätburgunder und ungewöhnliche Interpretationen klassischer Rebsorten zum Portfolio.

Der Gault&Millau bezeichnete Christian Bamberger als „die vielleicht beeindruckendste Neuentdeckung an der Nahe“.

Produktdaten

Rechtliche Hinweise

Verantwortungsbewusster Genuss: Alkoholische Getränke bitte verantwortungsvoll genießen. Nicht für Kinder und Jugendliche sowie während der Schwangerschaft geeignet.

FAQ

Welche Rebsorten enthält die Cuvée „S“ Superior?

Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Cortis und Cabernet Dorsa.

Wie schmeckt der Wein?

Er ist kraftvoll, komplex und elegant mit Aromen von Kirsche, Brombeere, Cassis, Vanille und feinen Röstaromen.

Wie lange wurde die Cuvée im Barrique ausgebaut?

Der Wein reifte zwölf Monate im Barrique.

Zu welchen Speisen passt die Cuvée?

Besonders gut passt sie zu Wild, Rind, Lamm, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Ist der Jahrgang 2019 bereits trinkreif?

Ja. Die Vorlage beschreibt den Jahrgang 2019 als aktuell in einer hervorragenden Trinkphase.

Wie lange kann der Wein gelagert werden?

Das angegebene Lagerpotenzial reicht mindestens bis 2028.

Sollte man die Cuvée dekantieren?

Ja. Eine Belüftung von etwa einer Stunde unterstützt die Entfaltung von Frucht und Holznoten.

Was macht die Cuvée „S“ Superior besonders?

Die Verbindung dreier Cabernet-Rebsorten, zwölf Monate Barriqueausbau und die Balance aus Kraft, Frucht und Eleganz machen sie zu einer besonderen Rotwein-Cuvée von der Nahe.