Chardonnay Collevento 921 IGT 2023, Antonutti

Ananas, Äpfel und Birnen lässt das Bouquet dieses reinsortigen, in der Farbe strohgelben, Chardonnay erkennen. Auch am Gaumen dominiert die Fruchtigkeit mit ausgewogenem Säurespiel.

Serviervorschlag: Ideal zu leichten Pastagerichten und Salaten
Rebsorten: 100% Chardonnay
Serviertemperatur: 8.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 12,0 %
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2027

Das Weingut:
Die Casa Vinicola Antonutti wurde bereits im Jahre 1921 von Ignazio Antinutti als kleines Landgut gegründet, mit dem Willen, sortentypische, hochqualitative Weine der Region zu erzeugen. Heute wird der eingeschlagene Weg durch die Enkelin Adriana konsequent weiter beschritten - als mittlerweile eine der renommiertesten Kellereien der Grave del Friuli in Colloredo di Prato ganz nahe bei Udine. Neben den traditionellen Linien ist die begeisterte Önologin für Innovationen immer zu haben: In der neuen Reihe Vis Terrae sind alle Etiketten zusammengefaßt, die man durch striktes Qualitätsmanagement auf Höchstleitung getrimmt hat (Gambero Rosso 2010).