Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen; Elegant und fein mit einem reichen und vielschichtigen Bouquet sowie Nuancen von Vanille. Im Geschmack ist er weich und komplex mit zarter Süsse im Abgang.12 Monate in französischen Barriques.

Serviervorschlag: Sehr gut auch zu Braten, Wild und gereiftem Käse.
Rebsorte: 100% Rebo (Kreuzung zwischen Merlot und Teraldego)
Serviertemperatur: 16.00-18.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2027

Das Weingut:
Bereits seit Jahren produziert dieser Vorzeigebetrieb Weine auf höchstem Qualitäts-Niveau. Pratello gehört zu den traditionsreichsten Weingütern in Padenghe, am südlichen Gardasee, genauer gesagt im Ortsteil Pratello. Gerade der Anbau und Vinifizierung der heimischen Trauben liegt im Fokus des Unternehmens. So entstehen Spitzenweine aus den alten Rebsorten wie Gropello, Rebo, Trebbiano, Marzemino, Manzini Bianco oder Turbiana.

Fazit:

Benaco Bresciano Rebo Mille 1 – Ausgezeichneter Rotwein von Pratello

Der Benaco Bresciano Rebo Mille 1 von Pratello vereint Tradition und Innovation auf einzigartige Weise. Dieser Rotwein wird in der renommierten Weinregion Brescia kreiert und besticht durch seinen vollmundigen Charakter und seine harmonische Balance. Mit einer feinen Struktur und einem anhaltenden Abgang überzeugt er selbst anspruchsvolle Gaumen.

Besonderheiten

• Aromenvielfalt:
  Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Diese harmonische Komposition wird durch einen leichten Hauch von Holz und mineralischen Nuancen abgerundet, was ihm eine faszinierende Tiefe verleiht.

• Herstellung & Terroir:
  Auf den sonnenverwöhnten Hängen der brescianischen Weinberge wird großer Wert auf traditionelle Weinbereitung gelegt. Das Terroir und das sorgfältige Vinifikationsverfahren tragen dazu bei, dass der Benaco Bresciano Rebo Mille 1 eine exzellente Balance zwischen Frische und Komplexität erreicht.

• Auszeichnungen:
  Der Wein wurde mehrfach prämiert, unter anderem mit der Goldmedaille bei renommierten internationalen Weinwettbewerben. Diese Ehrungen bestätigen die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieses Weines.

Speisenempfehlungen

Dank seiner ausgewogenen Struktur und lebendigen Fruchtigkeit ist der Benaco Bresciano Rebo Mille 1 der ideale Begleiter zu vielfältigen Speisen:

• Herzhafte Fleischgerichte:
  Perfekt zu Rind, Lamm oder Wild, da die intensiven Fruchtnoten und der tanninreiche Körper des Weines hervorragend mit dem Geschmack von gegrilltem Fleisch harmonieren.

• Italienische Klassiker:
  Genießen Sie ihn zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen oder zu Risotto, wo seine elegante Säure für einen gelungenen Ausgleich sorgt.

• Käseauswahl:
  Besonders gut passt er zu gereiften Käsesorten oder einem vielfältigen Antipasti-Teller, da die Aromen des Weines die Cremigkeit und Würze der Käse optimal unterstützen.