Weiburgunder & Chardonnay 100 Jahre Edition tr. 2023 (limitiert), Weinvogtei Bickensohl

Im Bouquet Birne, Stachelbeere und Kräutern. Am Gaumen feine Frucht, aromatische Würze, cremig, komplex mit spannender Tiefe. Sehr interessanter Genuß.

Serviervorschlag: Ideal zu Meeresfrüchten und Geflügel
Rebsorten: Weißburgunder und Chardonnay
Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 13,0 % vol., Restsüße: 0,6 g/l, Säure: 5,77 g/l
Schon trinkbar: gut
optimal trinkreif: jab 2025

vorher öffnen: 2 Stunden wären optimal
lagerungsfähig bis (mind.): 2030

 

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Am 29. September 1924 wurde die Winzergenossenschaft Bickensohl von 45 Mitgliedern gegründet, die heute zu den besten in ganz Deutschland zählt. Unzählige Auszeichnungen der sortentypisch ausgebauten Weine, vor allem des Grauen Burgunders, der im März 1985 vom Weinort Bickensohl aus einen einzigartigen Siegeszug begann, ist heute der Profilwein des gesamten Kaiserstuhls. Christian Henninger war es, der vor 25 Jahren mit seiner Vision von einem trocken ausgebauten Ruländer Weinbaugeschichte schrieb. Der Feinschmecker 2010 empfiehlt die Winzergenossenschaft als eine der besten in Deutschland.