Serai Bianco del Veronese Le Morette 2023, Valerio Zenato

Beschreibung:
Diese Cuvée ist von leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Feines Sortenaroma von Apfel-, Aprikosen- und leichten, Birnentönen. Sauberer, aromatischer Geschmack mit kräftiger, gut in die Frucht eingebundener Säure. Ausladender, aber gleichwohl eleganter Körper.

Serviervorschlag: Ideal zu allen Fischgerichten
Rebsorten: Trebbiano, Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 10.00°C - 12.00 °C
Alkoholgehalt:  12,0 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

Das Weingut:
Das landwirtschaftliche Weingut Le Morette von Valerio Zenato befindet sich am südlichen Gardasee, am dünnen Landstreifen, der zum Frassino-See führt. Die Erdbeschaffenheit in dieser Zone entstand durch die Gletscherbewegung des Garda, die durch den erhöhten Ton- und Salzgehalt charakterisiert ist. Dadurch entsteht ein außergewöhnliches Mikro-Klima, das besonders für die Weintrauben- und Olivenkultur geeignet ist. Das Resultat sind erstklassige, sortentypische Weine, die zu den Besten aus dem Gardasee-Bereich zu zählen sind.