Scaia Bianca del Veneto IGT 2023, Tenuta Sant`Antonio

Diese Cuveé aus Garganega, Trebbiano und Chardonnay Trauben ist von hell gelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ihr Bouquet verströmt Nuancen von Blumen, weißen Früchten und Birnen. Am Gaumen ist der Scaia Bianca fruchtig, frisch und dennoch anhaltend. Herrlicher Sommerwein.

Serviervorschlag: Ideal als Aperitif, zu Antipasti und Fischgerichten
Rebsorten: Garganega, Chardonnay und Trebbiano
Serviertemperatur: 10.00 - 12.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

 

Das Weingut:
Die Tenuta Sant`Antonio wird von den vier Brüdern Armando, Tiziano, Massimo und Paolo Castagnedi mit viel Herzblut und Leidenschaft geführt. Diese Tugenden haben sich in den väterlichen Weinfeldern angeeignet, als sie als Kinder auf dem Land in San Zeno, Ortsteil von Colognola ai Colli, lebten, ein Ausläufer von Valpolicella, wo die berühmten Skaliger-Weine erzeugt werden: vom Amarone über den Valpolicella bis zum Soave. So gelang es dem Weingut innerhalb weniger Jahre zu einem Top-Weingut in der Valpolicella heranzureifen.