Nero per Sempre DOC 2019, Pratello

Beschreibung:
Fruchtiges Bouquet mit schwarzbeerigen Noten, etwas Kirschen und Getreide. Im Mund dunkle, alkoholstarke, reife Frucht mit leicht samtigen Tanninen, leichte Paprikatöne und etwas schwarzer Pfeffer mit nougatartige Aromen, etwas Schokolade mit schönem Abgang. Gambero Rosso 2011: " Empfehlenswert der volle, reichhaltige Nero per Sempre...".

Serviervorschlag: Ideal zu Widschwein und Wildgerichten
Rebsorten: Rebo und Carmenère
Serviertemperatur: 16.00-19.00 °C
Alkoholgehalt: 15,5 %
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

Das Weingut:
Bereits seit Jahren produziert dieser Vorzeigebetrieb Weine auf höchstem Qualitäts-Niveau. Pratello gehört zu den traditionsreichsten Weingütern in Padenghe, am südlichen Gardasee, genauer gesagt im Ortsteil Pratello. Gerade der Anbau und Vinifizierung der heimischen Trauben liegt im Fokus des Unternehmens. So entstehen Spitzenweine aus den alten Rebsorten wie Gropello, Rebo, Trebbiano, Marzemino, Manzini Bianco oder Turbiana.