Destellerie im Bienenhof Pausch

Der im oberbayrischen Scheyern gelegene Bienenhof Pausch stellt erlesene Brände und Geiste her, die neben einer herausragenden geschmacklichen Qualität auch nachhaltig und umweltschonend erzeugt werden.

Die Destillerie im Bienenhof Pausch wurde mehrfach prämiert und beim internationalen World Spirits Award als „Weltklasse Destillerie 2016“ in der Kategorie 100% Destillate (Edelbrände) ausgezeichnet.

Gebrannt wird im traditionellen doppelten Brennverfahren in ganz speziell angefertigten kupfernen Kesseln. Die Destillate reifen im kühlen Gewölbekeller bis sie dann unfiltriert auf Flasche gefüllt werden.

Die Rohstoffe kommen vom eigenen Hof oder werden möglichst regional, auf Deutschland und Südtirol beschränkt, bezogen.