Rosé Primitivo Tramari IGP 2023, Feudi di San Marzano

Der herrlich frische Tramari zeichnet sich durch ein üppiges Bouquet von Brombeeren und Kirschen aus. Am Gaumen zeigt er die sortentypischen Aromen des Primitivo - fruchtig, vollmundig mit Nuacen nach roten Früchten und sehr intensiv stoffig, Ein außergewöhnlicher Rosé von San Marzano der vom Weinpapst Luca Maroni mit sensationellen 94 von 99 Punkten bedacht wurde und von Ihm zum besten Rosé Apuliens geadelt wurde. Sollte man sich nicht entgehen lassen.

Auszeichnungen: 94/100 Luca Maroni. 2 Gläser Gambero Rosso

Serviervorschlag: Hervorragend zu kalten Vorspeisen oder Wurst- bzw. Käsegerichten
Rebsorten: 100% Primitivo Salento
Serviertemperatur: 10.00 - 12.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

 

Das Weingut:
Im Jahre 1962 wurde Feudi di San Marzano in der Weinregion Salento als Projekt gegründet. Kontinuierliche Qualitätsverbesserungen im Weingarten und in der Einsatz modernster Kellertechnologie ließen das Gut zu einen der besten Adressen in ganz Apulien heranwachsen. Bereits 2006 wurde das Qualitätssicherungssystem des Unternehmens nach DIN ISO 1401 zertifiziert. Die hohe Qualität der Weine, insbesondere der SUD-Linie, wurde eindrucksvoll durch Luca Maroni bestätigt, indem er den Primitivo di Manduria „Sessantanni“ 2005 zum besten italienischen Rotwein 2009 kürte.

 

Speiseempfehlungen für den San Marzano Tramari Rosé
Der Tramari Rosé von San Marzano besticht durch seine frische, blumige Aromatik und eine feine, fruchtige Leichtigkeit. Er eignet sich ideal als Begleiter zu:

• Leichten Vorspeisen und Salaten: Perfekt als Aperitif oder zu mediterranen Antipasti.
• Meeresfrüchten und Fisch: Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder einem frischen Meeresfrüchtesalat.
• Leicht gewürzten Pasta-Gerichten: Er rundet Pastagerichte mit einer leichten Tomatensauce und frischem Basilikum wunderbar ab.
• Zarten Käsevariationen: Besonders frische, milde Käsesorten oder Ziegenkäse harmonieren ausgezeichnet mit seiner lebendigen Säure.

Auszeichnungen des Tramari Rosé
Der San Marzano Tramari Rosé wurde mehrfach international anerkannt und ausgezeichnet, unter anderem mit:

• Mundus Vini: Auszeichnung mit einer Goldmedaille.
• James Suckling: Anerkennung im Bereich von 90+ Punkten, was seinen frischen Charakter und die ausgeprägte Qualität unterstreicht.