
Olio Extra Vergine di Oliva Il Cavallino, Salvadori, Maremma/ Toskana
Beschreibung
Aus der Oliven der Sorte Leccio del Corno gewonnen toskanischen Olivenöl Extra Vergine. Fruchtiger milder Geschmack, leichter Zitrone Note mit einem Hauch von Bergamotte, gelbe Blumen, Tomaten und grünem Pfeffer. Am Gaumen leicht bitter würzig und harmonisch.
Der Anbau und Verarbeitung erfolgt nach strengen Vorgaben. 100% mechanische Verfahren.
Dieses Öl eignet sich vorzüglich zum Würzen von Fisch Vorspeisen sowie Pasta mit Meeresfrüchten.