Nero d`Avola Bag-in-Box 5l, Casalina di Siziano

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Artikelnummer: 16720
Der Nero d´Avola ist die klassische, autochtone Rebsorte Siziliens und zeichnet sich aus durch Volumen und Körper
21,95 €
Preis pro Liter : 4,39 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Beschreibung

Der Nero d´Avola ist die klassische, autochtone Rebsorte Siziliens und zeichnet sich durch Volumen und Körper aus. Am Gaumen Aromen von dunklen Beeren. Ein Wein für alle Tage und als Essensbegleiter bestens geeignet.
 
Vorteile von Bag-in-Box Systemen:
  • Lange Haltbarkeit der Weine (kein Luftkontakt, auch nach Öffnen) für min. 4 Wochen. Der Weinschlauch zieht sich beim Zapfvorgang zusammen; so kann fast kein Sauerstoff an den Wein gelangen.
  • Hervorragende Kühlung durch Form und Material.
  • 40% weniger Gewicht gegenüber Wein in Flaschen.
  • Optimal bei allen Outdoor-Aktivitäten aufgrund geringem Gewicht, Untzerbrechlichkeit, Aufbewahrung etc.
  • Sensationell für die Gastronomie und Großveranstaltungen durch ein unschlagbares Preis-/ Leistungsverhältnis und drastisch reduziertem Abfall

Serviervorschlag: Ideal zu Schmorbraten oder Pasta
Rebsorte: Nero d´Avola
Serviertemperatur: 14.00 - 16.00 °C
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2027
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Sizilien
Erzeuger: MPL S.P.A., Forli, Italien
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 5,0 l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
 

Casalina di Siziano – Tradition und Innovation in Sizilien

Das Weingut Casalina di Siziano liegt idyllisch in den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens und vereint jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Kellertechnik. Auf den fruchtbaren, vulkanischen Böden der Region gedeihen Trauben, die dem mediterranen Klima und den langen, warmen Tagen optimal angepasst sind. Dieses einzigartige Terroir verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Finesse, die Kenner und Genießer gleichermaßen schätzen.

Im Sortiment finden sich charakterstarke Sorten, die das Weingut zu einem echten Juwel in der sizilianischen Weinwelt machen. Der Grillo besticht durch seine Frische und lebhafte Fruchtigkeit, ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen. Der kräftige Nero d’Avola überzeugt durch intensive Aromen dunkler Beeren und würziger Nuancen, die perfekt mit der Sonne und dem Terroir Siziliens harmonieren. Ergänzt wird die Palette durch einen eleganten Rosato, der mit seiner feinen Balance aus Frische und Aroma sowohl bei warmen Sommertagen als auch zu mediterranen Gerichten begeistert.

Die Leidenschaft und Sorgfalt, mit der jeder Arbeitsschritt von der Traubenernte bis zum vinifizierten Endprodukt durchgeführt wird, spiegeln die enge Verbindung zur sizilianischen Heimat wider. Durch den Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden und den Respekt vor der Natur setzt Casalina di Siziano Maßstäbe im hochwertigen Weinbau – ein Erlebnis für alle Sinne.

🍷 Nero d’Avola & Speisen – Ein kraftvolles Zusammenspiel

1. Gegrilltes oder geschmortes Fleisch
Nero d’Avola passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder einem geschmorten Ossobuco. Die intensiven Röstaromen harmonieren wunderbar mit den fruchtigen und würzigen Noten des Weins.

2. Pasta mit kräftigen Saucen
Ideal zu Pasta alla Norma (mit Auberginen und Ricotta salata), Pasta mit Salsiccia, oder einer klassischen Bolognese. Der Wein ergänzt die herzhaften Aromen mit Tiefe und Charakter.

3. Gereifte Käsesorten
Probier Nero d’Avola mit Pecorino, Caciocavallo oder Parmigiano Reggiano – die salzige Würze und der feste Biss der Käse balancieren den Wein perfekt aus.

4. Wildgerichte
Reh, Wildschwein oder Fasan mit dunklen Saucen sind hervorragende Begleiter. Besonders gut: Ragout vom Wild mit Rosmarin und Thymian.

5. Sizilianische Küche
Typisch regionale Gerichte wie Caponato di Melanzane (Auberginen-Gemüse mit Kapern und Oliven), Arancini mit Fleischfüllung oder Involtini di carne (gefüllte Rinderrollen) bringen das sizilianische Herz des Nero d’Avola zur Geltung.


📝 Tipp: Leicht gekühlt (16–18 °C) serviert, entfaltet Nero d’Avola sein volles Aromenspektrum und sorgt für ein rundes, mediterranes Geschmackserlebnis.

 

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