Chiaretto Sant Emiliano tr. DOP 2017/18, Pratello

Beschreibung:
Zartes Bouquet  nach Orange und roten Beeren. Am Gaumen wieder Akzente von Orange und Johannisbeere. Aromenreich und elegant, ausgewogen und wohl strukturiert.

Serviervorschlag: Ideal zu Süßwasserfischen und frischen Salaten
Rebsorten: Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese
Serviertemperatur: 8.00-11.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2025

Das Weingut:
Bereits seit Jahren produziert dieser Vorzeigebetrieb Weine auf höchstem Qualitäts-Niveau. Pratello gehört zu den traditionsreichsten Weingütern in Padenghe, am südlichen Gardasee, genauer gesagt im Ortsteil Pratello. Gerade der Anbau und Vinifizierung der heimischen Trauben liegt im Fokus des Unternehmens. So entstehen Spitzenweine aus den alten Rebsorten wie Gropello, Rebo, Trebbiano, Marzemino, Manzini Bianco oder Turbiana.