Chianti Classico DOCG Le Corti 2021 (IT-BIO-014) , Fattoria Le Corti

Beschreibung:
Dieser hervorragende Chianti Classico ist ein D.O.C.G.-Rotwein, der zu 95% aus der Rebsorte Sangiovese, zu 5% aus Cannaiolo und Colorino besteht. Der Ausbau erfolgt teils in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche für 8 - 10 Monate. Die Verfeinerung in der Flasche beläuft sich auf 3 Monate. Der Le Corti zählt zu den Spitzen-Chianti Classico Weinen in Italien!

Auszeichnungen: 93 Punkte James Suckling

Serviervorschlag: Passt vorzüglich zu allen dunklen Fleischsorten
Rebsorten: 95% Sangiovese, zu 5% aus Cannaiolo und Colorino
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5%
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

 

Das Weingut:
Die Fattoria Le Corti, einem ca. 250 Hektar großem Gut in Val di Pesa, ist seit 1427 im Besitz der Familie Corsini. Einen entscheidenden Schritt zur höchsten Qualität machte das Gut jedoch im Jahre 1992 als Duccio Corsini den Önologen Carlo Ferrini als Berater engagierte. Seitdem bekommen die exzellenten Chianti Classicos der Fattoria regelmäßig höchste Auszeichnungen bei Prämierungen auf internationaler Ebene.